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└中央本線吉祥寺駅から徒歩5分、吉祥寺駅北口を出て左側(吉祥寺パルコ側)交差点を右折し、約200m先の(東急百貨店)先の十字路を左折し、約90m先右側(昭和24年創業老舗店)『荻窪中華そば・春木屋』┏○))(ホウモンデス) ※老舗の暖簾をくぐると店内は、開放感がある空間、昔ながらの街のラーメン屋(^^;)、右側厨房を囲むL字型カウンター10席、テーブル席(キャパ約18席) ※(Order)、中華そば(800円)を注文し、待つこと5分程で(*^ー)_┳┳〔お待ち遠様デス〕(具材)チャーシュー、メンマ、刻み葱、海苔、等々… (スープ)透明度の高い醤油ベース、すっきりとした感じの表面にうっすら油浮き、煮干しのやや強い香りがする ※(醤油味・煮干し・鶏・豚・生姜)バランスが取れている感じ(^^;)のスープ!! (麺)自社製麺、やや中太の縮れ麺、スープによく絡みしっかりとコシがあり、モチモチですが少し固め茹で(^^;)、(チャーシュー)豚のもも肉 (メンマ)きつね色、味付けされ旨みがある ※全体のイメージは、非常に熱く、濃いめで油が多目だが旨い(^^;)www、※興味がありましたら一度は立ち寄ってみてください。営業時間(11:00〜21:00) 定休日(水曜日)