酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
投稿詳細 
千葉県
千歳駅
華の蔵 （はなのくら）
星3.5個└内房線千歳駅から徒歩15分、千歳駅を出て国道410号線(房総フラワーライン沿い)を右折し、……ｼﾀﾀﾀｯ ﾍ(*¨)ﾉ 約500m先(ヤマザキショップ)先の信号機を左折し、……ﾎｲｻﾎｲｻｯ ﾍ(*¨)ﾉ 約200m先の左側細路地に入ると(2階建て木造瓦葺古民家)『華の蔵』(*´艸ﾟ)(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※店内は、玄関の扉を開けると、普通の玄関(靴を脱いで座敷へ)(^^;)、広々とした畳敷きの間(テーブルに座布団)席数24席 ※(*^)(^*)(Order) 特製醤油ラーメン(1,150円)を注文し、待つこと10分程で...((((*^ｰ)__▽~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー、海苔、味玉、水菜、メンマ、ナルト、お麩、等々… (スープ)ガッツリ醤油系、動物系がやや弱い濃いクチ魚介風味が香ばしく鼻から抜ける風味が癖になる感じ、コク旨味を最大限に引き出し煮干しや節の魚介系を大量に使ったパンチの効いた出来映え(ﾟ.ﾟ*)ﾎｰｫ (麺)中細やや縮れストレート黄麺、麺肌はツルツルした食感に噛み応えも良くスープとの絡みも良い感じd(-_☆)ｸﾞｯ!! (メンマ)薄い味付け、アク、エグミ無しの脇役(ﾟ.ﾟ*)ﾎｰｫ (チャーシュー)豚ロース、柔らかくジューシーで(〃"艸`)ｵｲｼｰ♪ ※こってり系な感じですが、とってもバランスの取れたラーメンだと思います。※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(11:00〜14:30) 定休日(金曜日)
