酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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東京都
小岩駅
鼈 （すっぽん）
星3.0個└総武本線小岩駅から徒歩1分、小岩駅南口を出て、左側の(サンロード商店街)に入って約15m先の右側『鼈』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※店内は、シックで落ち着いた造り、厨房を囲むL字型白木カウンター10席のみ ※入口横の券売機で中華そば(700円)を購入(^^;)、待つこと7分程で到着(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)ナルト、メンマ、海苔、チャーシュー、刻み葱、玉葱、等々… (スープ)煮干し特有のやや濁り気味のスープ表面には少し油膜が張っている感じの黄金色のやや透き通った醤油系(ガラ系、ゲン骨、九十九里産の煮干し、鰹節、昆布)調合した特製スープ、どことなく癖になる味わいが(〃"艸")癖になる〜ぅ♪ (麺)やや中細麺ストレート(三河屋製麺の木製麺)、スープとの相性も良く意外にも喉越しの良い感じの麺 (チャーシュー)ややホロホロと崩れるくらい柔らかい出来栄え('∇^d)ｸﾞｯ☆!! 営業時間(11:00〜15:30・17:30〜22:30)(定休日・火曜日)
