酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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東京都
一之江駅
麺屋 雄 （めんやゆう）
星3.0個└都営新宿線一之江駅から徒歩6分、一之江駅西口を出て、左側の(環七通り)を右折し、約400m先の左側『麺屋・雄』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、古民家風な店構え(^^;)、※店内は、古材を基調とした造り、ちょっぴり薄暗く落ち着いて拉麺を食せる環境('∇^d)ｸﾞｯ☆!!、カウンター15席、テーブル席(キャパ約20席) ※券売機で食券を購入(雄しょうゆ中盛700円) ※注文し、待つこと7分程で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー、メンマ、半玉、青菜 (スープ)やや透明度のあるあっさり系醤油、焼きアゴ＋煮干し＋本鰹出汁の濃縮されたマイルドな香り、若干味が濃いめ(好き嫌いが分かれる) (麺)中細の縮れ麺、茹で加減やや固めで若干ボソボソ食感がある感じ (チャーシュー)柔らかく脂身旨味等のバランスが良い感じ('∇^d)ｸﾞｯ☆!! 営業時間(18:00〜24:00)(定休日・水曜日)
