酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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千葉県
地区センター駅
魚介醤油ラーメン 和屋 （かずや）
星3.0個└山千ユーカリが丘線地区センター駅から徒歩10分、地区センター駅を出て(県道296号線)を右折(臼井方面)約500m先の丁字路を右折し、約100m先の左側『魚介醤油ラーメン・和屋』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、青い大きな看板が目印(^^;)、※店内は、煮干しの香り漂う、木の温もりを感じる清潔感のあるお店(^^;)、※券売機購入(らーめん730円) L字型カウンタ8席、テーブル卓(キャパ約16席) ※(Order)、らーめん(730円)を注文し、待つこと7分程で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー、貝割れ、メンマ、ナルト、刻み葱、等々… (スープ)無化調の魚介煮干醤油味(煮干、鰹節、野菜)醤油が主張しない丸みのある優しい味わいの無化調のスープ (麺)大勝軒草村商店製の無添加麺、中細い縮れ麺(ツルツルシコシコとした食感を楽しめる) (チャーシュー)豚もも肉、やや大きく柔かく、味も濃すぎず丁度良い感じ(●>艸<)絶品美味!! (メンマ)味の染みてコリコリ脇役 ※全体的に、バランスの取れた煮干らーめんだと思います。営業時間(11:30〜20:30・11:30〜20:00)(定休日・火曜日)
