酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…

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     東京都大久保駅ラーメン あづま家 (あづまや)星3.0個
    └中央本線大久保駅から徒歩6分、大久保駅北口を出て、左方向に歩き(北新宿一丁目)交差点を右折し、約300m左側(淀橋青果市場東京都事務所 1F)『ラーメン あづま家』(*´艸゚)(ホウモンデス) ※外観は、3階建ての建物(^^;)、※赤暖簾をくぐり店内は、閑散とした造り、仮設食事場風な感じ、※卓上には、辛味噌パウダー、ニンニクパウダー、胡椒、お酢、爪楊枝、割り箸、等々… テーブル席(木の丸椅子)(キャパ約24席) ※(Order)、ラーメン(450円)を注文し、待つこと5分程で(*^ー)_┳┳〔お待ち遠様デス〕(具材)チャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱、等々… (スープ)鶏ガラ醤油、あっさり目の透き通った素朴な東京中華ラーメン風、鶏ガラの懐かしい味わいがストレートに感じられる出来栄え('∀'o)。o○(ぃぃねぇ…) (麺)中細やや縮れ、茹で加減はやや柔らかめだが、喉越しの良い感じのタイプ(^^;)、(チャーシュー)しっかりと味が染みて旨味と噛み応えがある (メンマ)若干味が薄いがコリコリとした食感を楽しめ┏○))(ご馳走様でした) 営業時間(朝05:30〜12:30) 定休日(日曜、祝日)



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