酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
飛べない夜の蛾
投稿詳細 
栃木県
宇都宮駅
正嗣 宮島本店 （まさし）
星3.0個└宇都宮駅宇都宮駅から徒歩12分、宇都宮駅西口を出て(大通り)約700m先の(大通り一丁目)交差点の先の右側(インド料理マハール)脇路地に入って右側『正嗣 宮島本店 』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、古びれた店構え(ぎょうざ専門店正嗣)黄色い看板が目印(^^;)、※店内は、L字型カウンター約13席のみ(小さなお店) ※メニューは(焼餃子210円、水餃子210円のみ)＝シンプルザベスト構成!! おまけに『ビール、ご飯物も無し』餃子一本のみ、※(Order)、焼餃子6個(210円)を二皿を注文し、待つこと6分程で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(焼餃子)少し小振り、表面がパリパリで中はジューシーで、パリッと焼かれた餃子の表面はほのかな胡麻油の香り、野菜の風味、野菜・ニンニク・豚挽肉を使っていて野菜の旨味と肉汁の調和が良い、皮は若干薄めに近い気がしますが、歯切れが良い、餡は(キャベツ、ネギ、ニラ、ニンニク・豚挽肉、等々…)野菜主流だから野菜の甘味を感じ、少しニンニクの香りも効いている(^^;)、※口の中一杯にパリっと焼き上がった皮の香り、絶妙に滴る肉汁の旨味が広がります('∇^d)ｸﾞｯ☆!! ※(野菜が多めなので女性に、おすすめの餃子です) ※ラー油も自家製か!!、結構辛みアリ(^^)y 営業時間(11:00〜20:00) 定休日(水曜・火曜)
