酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
投稿詳細 
東京都
神田駅
そば処 かめや
星3.0個└山手線神田駅から徒歩2分、神田駅西口を出て、目の前の(西口商店街)に入り約120m先の右側『そば処 かめや』((○┓(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、白地の大きな(かめや)看板が目印(*ﾟｰﾟ)>ﾃﾍﾍｯ! ※店内は、清潔感のある空間を提供した、若干暗めの照明、昭和感が漂う感じの昔ながらの落ち着いて、お蕎麦を頂くことができる立ち食いそば屋(^^;)、※(お会計)代金引き返式('∇^d)ｸﾞｯ☆!! L字型カウンター約9席(椅子あり)、カウンター越しに厨房で作業している姿がよく見える ※(*^)(^*)(Order)、?山菜そば(340円)＋?天ぷらせいろ(360円)を注文し、待つこと2分程で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕?(山菜そば)山菜(薇)若布、刻み葱、等々…（そば)生麺使用し茹で上がっている蕎麦麺を再加熱し、提供している腰がある麺(^^;)、(そばつゆ)鰹の香りと節感が立って少し濃い目の甘さが引き立つ出来栄え('∇^d)ｸﾞｯ☆!! ?(天ぷらせいろ)(かき揚げ)やや大振りで厚い(玉ねぎ、人参、等々…)揚げ立てなのかサクサク感がある (そば)やや太目、茹で置きと思えない程度にコシが若干有り、ツルツルと食感を楽しめる('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (つゆ)濃い目(関東風の出汁)カエシが利いた感じだが、若干甘さ控え目の出来栄え、天ぷらと一緒に食べると意外にもバランスが良く('∀'o)｡o○(旨いぃぃねぇ…) ※立ち食いそば屋でも街のそば屋に引けを取らないクオリティーく(早い・旨い・安い)三拍子揃ったお店です。営業時間(朝06:30〜21:00) 定休日(日曜日)
