酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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東京都
八王子駅
みんみんラーメン本店
星3.5個└中央本線西八王子駅から(バス)約7分、八王子駅北口を出て、西東京バス(上川霊園、サマーランド行き・秋川街道)一本松・下車して、先の左側『みんみんラーメン本店』((○┓(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、大きな黄色い看板と暖簾が目立つ、年季入りの店構え(駐車場約10台分完備)(ﾟ.ﾟ*)ﾎｰｫ ※暖簾をくぐり引き戸を開けて店内は、純和風造り、スープの香りが漂う、飾り気のない味のある昭和の空間を提供した清潔感のあるお店(^^;)、カウンター4席、お座敷相席テーブル(キャパ約20席) ※先ずは、中瓶ビール(530円)♪乾杯ヽ(*^∇ﾟ)oC■☆beer☆■Do(^^*)ﾉ乾杯♪♪・※(Order)、ラーメン(500円)を注文し、待つこと7分程で(*^ｰ)_▽~~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉葱、等々… (玉葱)刻み玉葱のシャキシャキ感が辛くていい味を出し、刻み玉ネギの甘みと醤油との相性がとっても良い (スープ)澄んだ濃い褐色系、見た目ほどスープは油っぽくなく、サッパリとして動物系の風味があり、程よくバランスの取れた優しい出来栄え (麺)低加水中細ストレート麺、やや茹で加減が硬め、歯応えがしっかり、ツルッとして喉越しが良く、スープと絶妙なバランス感(^^;)ﾃﾍﾍｯ (チャーシュー)若干薄切りの豚肩ロースとバラ肉の2種類が乗っているが、程良い食感を楽しめない(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ (メンマ)程良い味が染みて柔らかめで良い感じ('∀'o)｡o○(ぃぃねぇ…) ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか！。営業時間(11:00〜16:00・17:00〜20:15) 定休日(月曜日)
