かいざん西船橋店･関東地方訪問飲食店･居酒屋･食べ歩き(訪問横丁)

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千葉県

西船橋駅

かいざん西船橋店

星3.0個
└総武本線西船橋駅から徒歩1分、西船橋南口を出て、目の前の交差点(三井のリハウス)路地を進み、約50m先の右側『かいざん』((○┓(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、(かいざん)赤地の大きな看板が目印(外から中の様子が窺える)(^^;)ﾃﾍﾍｯ ※店内は、明るく懐かしい感じの造り、赤色のデコラカウンター席、卓上には(ニンニク、豆板醤、黒胡椒、醤油、酢、塩、辣油、等々…色々な調味料が並ぶ( ﾟ艸ﾟ;)、※入口を入って左の券売機で食券を購入システム式、字型カウンター15席のみ、小ぢんまりとしたお店(^^;)、※先ずは、中瓶ビール(500円)♪乾杯ヽ(*^∇ﾟ)oC■☆beer☆■Do(^^*)ﾉ乾杯♪♪・(Order)、かいざんラーメン(800円)を注文し、待つこと7～8分程で(*^ｰ)__▽~~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー2枚、海苔3枚、白髪葱、若布、等々… ※中央に白髪葱山が載り、胡麻の香りが食欲をそそる('∀'o)｡o○(ぃぃねぇ…) (スープ)醤油豚骨あっさり系、背油豚骨は､独特の臭いもなく、背脂が浮かんでいるが、意外とあっさりとしている、若干後味が口の中に残る感じに仕上がっている('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (麺)酒井製麺製の中太ストレート麺約170g、食感はツルツルとして、麺とスープの相性もよく喉越しが良い感じ (チャーシュー)肩ロース、厚めで程良く柔らかくホロホロで旨味も程良い('∀'o)｡o○(ぃぃねぇ…) 餃子5個(300円)鹿児島産黒豚入りの餃子、やや小振りでしっかり味が付いてい普通に(〃"艸`)ｵｲｼｰ♪ 営業時間(11:00～24:30)