酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
飛べない夜の蛾
投稿詳細 
東京都
目黒駅
鳥しき （とりしき）
星4.0個└山手線目黒駅から徒歩2分、目黒駅東出口を出て、右方向の目黒通りを進み、左側(FamilyMart)裏路地に入った先の右側『鳥しき』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、モダンな店構え、※店内は、明るく清潔感があり、焼き鳥屋臭さが無く、厨房と焼き場を囲むコの字型カウンター約16席、カウンター目の前にショーケース(色とりどりの食材が出番を待っている)(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ、※お品書きの短冊には(値段無し・時価)(*ﾟﾛﾟ)ｫｫｫｵｵ ※高級焼鳥屋だから仕方ない(^^;)、接客、鳥の質、焼き加減、等々…を考えると言うこと無し(^^;)、※皆さんお任せコースを頼まれる方が多い様ですが、締め頃には(親子丼、鶏スープ)供されるので、お酒の好きな方には無理なコースかと思います(^^;)、※先ずは、燗酒月山山形(550円)♪乾杯ヽ(*^∇ﾟ)oC■☆酒☆■ヾ(^-^*)乾杯♪、串焼きは(ぼんじり、砂肝、手羽先、ハツ、うずら、つくね、玉ねぎ、厚揚げ、等々…)を注文(^^;)、※(軟骨)肉の割合が軟骨の部分が大きいのが特徴('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (厚揚げ)厚揚げにタレを付けて焼いているので、こうばしい香りを楽しめます (砂肝)砂肝の食感は良く肉の細胞を噛みきる感触が後を引きます (つくね)軟骨入りコリコリとした食感が良く火加減、塩加減も抜群に良い絶品!! ※こちらのお店は、資材や鮮度が良く新鮮な肉を提供しています ※細やかな丁寧なサービルが見受けられるので良いお店です。※接客は商売をする基本、最近の某飲食店では、横暴経営多発中、誠に残念!! ※(参考)お勘定(7,000〜12,000円) 営業時間(18:00〜23:00)(定休日・月曜、祝日)
