酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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東京都
笹塚駅
中華そば 福寿 （ふくじゅ）
星3.0個└京王線笹塚駅から徒歩6分、笹塚駅(京王クラウン街)側に出て、左方向に約300m(十号通り)を通り過ぎて(十号坂)約100m先の左角『中華そば 福寿』((○┓(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、昭和26年創業の老舗食堂、(中華そば)暖簾がお出迎え(^^;)ﾃﾍﾍｯ ※暖簾をくぐり引き戸を開け店内は、昭和レトロな造り、清潔感は感じられるのだが、ノスタルジックな空間を味わえる、床はコンクリート、椅子は赤いパイプの丸椅子(ﾟ.ﾟ*)ﾎｰｫ カウンター(卓上調味料)酢、辣油、塩、胡椒、楊枝、割り箸、等々…が置かれている(^^;)、使い込まれたオープンキッチンL字型カウンター10席、テーブル席(キャパ約24席) ※(Order)、ラーメン(500円)を注文し、待つこと5分程で(*^ｰ)__▽~~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)細切れチャーシュー、モヤシ、メンマ、刻み葱、等々… (スープ)醤油鶏ガラベース、豚骨、香味野菜を煮出した王道スープ、濃口のカエシ若干利いたホットする出来栄え(o^-')bｸﾞｯ☆!! (麺)細麺縮れ麺(やや白色)若干ボソボソとした感じだが、濃いめのスープとの絡みが良く、細身ながらも硬めでしっかりとコシがある('∀'o)｡o○(ぃぃねぇ…) (チャーシュー)薄切り、硬めの肩ロースでやや塩味が強く、味付け普通(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ (メンマ)細切り、シャキとした食感の薄味(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(15:00〜21:00) 定休日(火曜日)
