酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
投稿詳細 
東京都
門前仲町駅
支那そば 晴弘 （はるこう）
星3.5個└東京メトロ東西線門前仲町駅から徒歩4分、門前仲町駅1番出入口を出て、(永代通り)左方向に約270m先の(北野エース、すしざんまい)間の路地に入り、約50m先の左側『支那そば 晴弘』(*´艸ﾟ)(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、一枚板の看板(支那そば 晴弘)がお出迎え(*ﾟｰﾟ)>ﾃﾍﾍｯ ※店内は、ウッディな造り、開放的な空間を提供している清潔感を感じるお店(^^;)、カウンター6席、テーブル席(キャパ約26席) ※(Order) 支那そば醤油味(700円)を注文し、待つこと10分程で(*^ｰ)__▽~~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)チャーシュー、メンマ、海苔、貝割れ大根、刻み葱、等々… (スープ)少し背脂の浮いた清濁醤油・すっきり系スープ、動物系と魚介系のしっかりめの醤油だれ、旨味が前面に出た昔ながらの中華そば(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ、(麺)加水率低めの黄色い縮れ細麺、やや弾力があり噛み応えが良く、喉越しも良い感じ('∀'o)｡o○(ぃぃねぇ…) (チャーシュー)豚肩ロース、程良い脂の乗りで、柔らかいが少しは歯応えが残る感じ (メンマ)小振り、柔らかめのコリコリして食感、味付けは若干薄味(^^;)笑www ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(11:30〜14:00・18:00〜23:00) 定休日(火曜日)
