酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…

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     東京都平井駅支那そば やなか草 (やなかそう)星3.0個
    └総武本線平井駅から徒歩2分、平井駅北口を出て、左方向(蔵前橋通り)へ……シタタタッ ヘ(*¨)ノ 約100m先の(串焼いろは)右路地に入った先の左側『支那そば やなか草』((○┓(ホウモンデス) ※外観は、(11階建ての1階)喫茶店風な店構え(^^;)テヘヘッ ※店内は、木目調を活かした落ち着いた和の造り、清潔感を感じる空間、何処かホットする様な感じの雰囲気の良い、無垢の木カウンター7席 テーブル席があるお店(゚.゚*)ホーォ (キャパ約20席) ※(*^)(^*)(Order) 支那そば醤油(650円)を注文し、待つこと5分程で...((((*^ー)__▽~~~〔お待ち遠様デス〕(支那そば醤油)(具材)チャーシュー、メンマ、海苔、貝割れ、刻み葱、等々…(至ってシンプル) (スープ)鶏ガラベース系、背脂がほんのり浮く透明度のある醤油、懐かしい風味、生姜や香味野菜等の素朴さがある懐かしい感じの味わい(゚.゚*)ホーォ (麺)極細縮れ麺(ちばき屋の麺)加水率中間、茹で加減が少し固めのツルシコを楽しめるの喉越しが良い感じ (チャーシュー)肩ロースの薄切りで小振りだが柔らかくて美味しい(o^-')bグッ☆!! ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(11:30〜14:30・17:00〜22:00) 定休日(月曜日)



※各店補の訪問投稿は個人的な感想ですので、御自由に参考になさっても結構です。