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└山手線渋谷駅から徒歩3分、渋谷駅東口を出て、明治通りを右方向へ(六本木通り)交差点歩道橋を渡り(渋谷警察署)六本木方面へ……ホイサホイサッ ヘ(*¨)ノ 約50m先の(セブンイレブン)手前の路地に入った先の右側『すごい煮干ラーメン凪』((○┓(ホウモンデス) ※外観は、紅白の看板が目印(^^;)テヘヘッ ※店内は、煮干の臭いが漂う(*´艸`)〃オースゴイ゙ 厨房を囲むL字型カウンター席+壁側カウンター席+2人掛けテーブル席1卓 ※(張り紙を拝見)キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ・仕入れ先(九十九里・瀬戸内海・長崎・境港)全国各地から仕入れる煮干は一ヶ月5トンとのこと!!(゚.゚*)ホーォ カウンター10席 壁側カウンター7席 テーブル席(キャパ約19席) ※(*^)(^*)券売機購入システム式 ※(Order) 煮干ラーメン(820円)を注文し、待つこと7分程で(*^ー)_┳┳〔お待ち遠様デス〕煮干ラーメン(具材)チャーシュー、ぶつ切り葱、海の辛銀だれ、等々… (スープ)濃厚煮干し醤油味スープ系、お味は濃い目の煮干がガツンと効いた煮干の味わい(60g以上の煮干を使用)食べ進めると納得の出来る出来栄え('∀'o)。o○(ぃぃねぇ…) ※極めつけは辛銀ダレが煮干の臭みを中和させる(o^-')bグッ☆!! (麺)中太縮れ麺+幅広麺、小麦の味わいがストレートに伝わる感じのムチムチした食感も良い感じ、麺はスープとよく絡む(o^-')bグッ☆!! (チャーシュー)鮮やかなローストポークピンク色、薄くて大きいものが一枚、脂分は少なく、噛み応えも軽い、味付けが控えめの仕上がり ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(月〜木11:00〜翌01:00) (金・土11:00〜翌03:00) (日曜・祝日11:00〜22:00)