酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
【レモンラブ】
投稿詳細 
東京都
荏原中延駅
中華そば 多賀野 （たかの）
星3.5個└東急池上線荏原中延駅から徒歩1分、荏原中延駅を出て、目の前の(郷不動産)の脇路地に入った先の右側『中華そば 多賀野』((○┓(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、タイル張りの外壁に2階建ての1階、一枚板の看板が目印(^^;)ﾃﾍﾍｯ ※店内は、木目を基調とした飾りっ気のない造り、※(注意)先に入口左側の券売機で食券を買ってから並ぶ(ﾟ.ﾟ*)ﾎｰｫ ※水は給水器からセルフ、卓上には(お酢酢、七味、黒胡椒、おろし大蒜、粟国塩、等々…が用意されている('∇^d)ｸﾞｯ☆!! L字型カウンター12席(キャパ約26席) ※(*^)(^*)取り敢えず、中瓶ビール(500円)♪♪乾杯ヽ(*^∇ﾟ)oC■☆beer☆■Do(^^*)ﾉ乾杯♪♪・(Order) 中華そばを注文し、待つこと5分程で...((((*^ｰ)__▽~~~〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕中華そば(700円)(具材)チャーシュー、メンマ、大きな海苔、刻み葱、等々…(至ってシンプル) (スープ)表面には鶏油と背脂が浮いている、鶏中心の動物系・優しいコクや風味に煮干しの旨味が合わさった角がない黄金比率を極めた仕上がり (麺)低加水中細ストレートしっかり角がある自家製麺(弾力があり)スープとの相性が良い感じで喉越しも良い(o^-')bｸﾞｯ☆!! (チャーシュー)2種類(バラ肉・豚肩ロース肉)の2種類を使用、臭みも無く品質の良い旨味が染み込んだ味付け('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (メンマ)細切りでコリコリとした食感を楽しめ、味付けも結構染み込んでいる自家製タイプ♪ ※興味のある方は一度立ち寄ってみては如何でしょうか!!('-'*)♪ 営業時間(11:30〜14:30) ※(スープが終わり次第終了) 定休日(水曜日)
