酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
【レモンラブ】
投稿詳細 
千葉県
東金駅
ぐうらーめん
星3.0個└東金線東金駅から徒歩20分、東金駅東口ロータリーに出て、約500m先の丁字路(国道126号線)を左折し、約1.5km先の左側(毎日行列ができる)『ぐうらーめん』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※店内は、お世辞にも綺麗とは言えない内装、カウンター7席、テーブル4席(キャパ約20席) ※では早速(ぐうらーめん600円)を注文(^^;)、待つこと5分程で(*^ｰ)_┳┳〔ら〜めん、お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)煮豚チャーシュー2枚、メンマ、海苔、刻み玉葱、等々…・玉ねぎがたっぷり、炭火でトロトロに煮込まれた極厚チャーシュー2枚(ホロホロチャーシューが絶品(●>艸<)美味!! (スープ)真っ黒な濃い口炭火醤油味、見た目ほど濃くはない(^^;)、※基本スープには鶏がらや豚骨などを使用し、炭火で焼いたチャーシューの煮汁をスープに使っている、その他は秘伝(^^;)ﾎﾞﾘﾎﾞﾘ、※玉葱の甘さと濃い醤油味のバランスが甘味をまし、パンチの利いた味に仕上がっている('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (麺)中細のストレート麺、麺はスープとの出汁がたっぷり麺に染み込み非常に良い食感(^^;)、※ぐうらーめん、別名(どかたらーめん) ※こちらの、お店のラーメンは(好き派・嫌い派)に分かれるラーメンです。※関西人の友人は、原液醤油スープを飲んでいるようだとおぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮、お湯を貰い薄めて食べていました(^^;)笑www、営業時間(11:00〜21:00) 定休日(水曜、第4木曜)
