酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…【レモンラブ】

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     東京都豊洲駅餃子酒場 (ぎょうざさかば)星2.5個
    └東京メトロ有楽町線豊洲駅徒歩2分、豊洲駅4番出口を出て右方向に約180m(すき家・beehair)間の路地に入った先に左側『餃子酒場』┏○))(ホウモンデス) ※外観は、2階建ての洒落たH型建造物(^^;)、※店内は、スタイリッシュカフェ系の造り、カウンター約8席・テーブル席・2階テーブル約10卓(キャパ約40席) ※先ずは、ザプレミアムモルツ(500円)♪乾杯ヽ(*^∇゚)oC■☆beer☆■Do(^^*)ノ乾杯♪♪・手羽先の胡麻風(790円)胡椒風味でパンチの効いた、パリパリの食感をお楽しめる一押しの一品(●>艸<)美味!! ※タンタン刀削麺(700円)麺はモチモチしたプリプリな食感に、ゴマの香ばしい香りと風味が大変よく、辛い挽肉と合いますが、若干ゴマが多いので旨味濃厚し過ぎる気がします(^^;)、普段食べ慣れている担々麺から想像すると、ゴマの柔らかい風味が感じることが出来ませんでした。※麺とスープとの調和がとれていない気がします(^^;)、※何かガッツーンとくるインパクトが掛けている感じ(^^;)、※タンタン刀削麺の益々の旨味研究を楽しみにしております。営業時間(11:00〜15:00・17:00〜23:00)



※各店補の訪問投稿は個人的な感想ですので、御自由に参考になさっても結構です。