酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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東京都
大塚駅
北大塚ラーメン
星3.0個└山手線大塚駅から徒歩3分、大塚駅北口を出て右方向の(巣鴨警察署入口)交差点を巣鴨警察署方面に約50m先の左側『北大塚ラーメン 』(*´艸ﾟ)(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※外観は、臙脂色の固定オープニングテント(北大塚ラーメン)看板 がお出迎え(^^;)、※店内は、清潔感があって綺麗、厨房を囲むL字型カウンター8席、2階はテーブル席(キャパ約20席) ※券売機でラーメン並盛り(600円)を購入(^^;) ※(Order)ラーメンを注文し、待つこと約10分程度で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕ラ～メンが到着(^^;)、(具)チャーシュー、メンマ、刻みネギ、等々… (スープ)濃い目の甘辛い醤油ダレベース、竹岡式風(チャーシュー漬け込み式)に似ています(^^;)豚骨、鶏ガラ、香味野菜で醤油の強固な味わえるスープ (麺)中太ストレート麺150g、適度な食感だが結構柔らかめに茹でられてい感じ (チャーシュー)バラ肉をじっくり煮込んだ昔ながらのバラチャーシュー風で柔らかくて脂身もプルプルして(〃"艸")まぃぅ～♪ 営業時間(11:00～14:30・17:30～23:00) 定休日(日曜日)
