酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…

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     神奈川県綱島駅もりの中華そば星3.0個
    └東急東横線綱島駅から徒歩15分、綱島駅を北西方向(106号線)に約700m行った途中に(大黒鮨)を過ぎた1本目の左側の路地に入った先の左側『もりの中華そば』┏○))(ホウモンデス) ※店内は、白木L型カウンター10席のみ、小さなお店(^^;)、※(Order)、中華そば(700円)を注文し、待つこと6分程で(*^ー)_┳┳〔お待ち遠様デス〕(具材)チャーシュー、メンマ、海苔、鳴門 (スープ)透明感のある醤油スープで後から煮干しの出汁の風味を感じるバランスの取れた出来栄え (麺)中細麺の縮れ麺、やや黄色み掛った、コシのある食感 (チャーシュー)豚バラ、歯応えを残しながら柔らかく仕上げた旨味たっぷりです。※昭和時代の下町中華料理屋さんの味に近いかも(^^;) 営業時間(11:30〜14:00、18:00〜20:00)(定休日・火曜日)



※各店補の訪問投稿は個人的な感想ですので、御自由に参考になさっても結構です。