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└常磐線荒川沖駅から徒歩40分、(国道6号線と県道273号線)交差する(荒川沖交差点)を筑波東病院方面に向かい(学園西大通り、国道274号線)沿いの(ナポレックス筑波物流センター)反対車線の『喜乃壺』┏○))(ホウモンデス) ※外観、普通の一軒家の店構え、※店内は、落ち着いた雰囲気のモダンな造り、(券売機・食券を購入システム)、カウンター6席、4人掛けテーブル3席(キャパ約18席) ※4種類のチャーシューを選ぶスタイル?炭焼き?バラ巻き?直火焼き?低温調理)※【煮干蕎麦醤油、細麺、炭焼き750円】(具材)チャーシュー、メンマ、長ネギ千切り、分葱、海苔 (スープ)動物出汁は控えめで、煮干しの風味がやや強調、醤油の角は無くコクを感じるバランスの取れたスープ (麺)ストレート細麺、十分に噛み応えがある (メンマ)噛むごとに口の中に旨味が広がる (チャーシュー)炭焼きは歯応えがある(^^;)、※薬味が沢山入っているから(血液サラサラ・健康効果抜群)営業時間(12:00〜14:00、18:15〜20:30)(定休日・日曜日、隔週土曜)