酒の匂いに誘われ、赤提灯の明かりに何かを求め、今宵も暖簾をくぐり、一人手酌かな…
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神奈川県
武蔵小杉駅
ラーメン丸仙 （らーめんまるせん）
星3.5個└東急東横線武蔵小杉駅から徒歩5分、武蔵小杉駅南口を出て右方向に進み(武蔵小杉駅前)交差点を過ぎ約100m右側(黄色い看板が目印)『ラーメン丸仙』┏○))(ﾎｳﾓﾝﾃﾞｽ) ※店内は、昔ながらの商店街にある中華そば屋の造り、回りを見渡すと年季がはいっていい雰囲気(^^;)www、厨房を囲むL字型カウンター(キャパ約13席) ※(Order)、支那そば(650円)を注文し、待つこと10分程で(*^ｰ)_┳┳〔お待ち遠様ﾃﾞｽ〕(具材)海苔、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、等々… (スープ)熱々やや濃い目の懐かしい醤油スープ、味も少し濃い目、少し甘さを感じる鳥ガラ(名古屋コーチン鳥)ガラ醤油、魚介系の出汁も加えられバランスが取れた出来映え('∇^d)ｸﾞｯ☆!! (麺)細麺のちじれ麺、何とも言えない舌触り、シコシコして麺スープによく絡んみ雑味が消えスッキリとした味わいと喉越しが良い(^^;)、(チャーシュー)時間を掛け寝かし、柔らかく味が染み込んで旨い (メンマ)柔らかく仕込加減が良い、脇役には十分(^^;)www、※武蔵小杉界隈に行かれた際には是非一度はお立ち寄りしてみてください。営業時間11:00〜23:00(スープがなくなり次第) 定休日(木曜日・第2木曜日は営業)
