<br> タグは、Break(ブレイク)の略で、文章を途中で「強制的に改行」させるために使用されます。終了タグを持たない空要素です。
詩の区切りや住所の表記など、「同じ段落内だけど見た目上改行したい」という場面にのみ使用します。段落と段落の間を広くあけたい(空行を作りたい)からといって、<br> を連続して何個も並べるのは好ましくありません。間隔をあけたい場合は、CSSの margin(余白)を使って調整するのが正しいWeb制作の手順です。
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